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昆明HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)告訴你怎樣申請(qǐng)HACCP認(rèn)證讓你變得不一樣

來(lái)源：www.lyfx0408.com | 更新時(shí)間：2018/7/28 17:12:23

昆明HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)告訴你怎樣申請(qǐng)HACCP認(rèn)證讓你變得不一樣，HACCP體系是根據(jù)不同食品加工過(guò)程來(lái)確定的，昆明HACCP認(rèn)證告訴你要反映出某一種食品從原材料到成品、從加工場(chǎng)到加工設(shè)施、昆明HACCP認(rèn)證告訴你從加工人員到消費(fèi)者方式等到各方面的特性，其原則是具體問(wèn)題具體分析，實(shí)事求是。

HACCP體系并不是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，只是能減少或者降低食品安全中的風(fēng)險(xiǎn)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，光有HACCP體系是不夠的，還要有具備相關(guān)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生管理等手段來(lái)配合共同控制食品生產(chǎn)安全。HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的、理論教條的、一勞永逸的模式，而是與實(shí)際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化和不斷完善的體系。

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昆明HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)告訴你HACCP體系強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制，在對(duì)所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危害進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上來(lái)確定哪些是顯著危害，云南OHSMS18001認(rèn)證咨詢告訴你找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，在食品生產(chǎn)中將精力集中在解決關(guān)鍵問(wèn)題上，而不是面面俱到。

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